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CONDITIONS
Déplacement sur nos hôtels pendant tout le stage : stage de 2 mois toute l'année

MISSIONS
- Accompagner les équipes opérationnelles de chaque hôtel en fonction des besoins (hébergement, F&B, gouvernance, événementiel et séminaires) ;
- Déployer opérationnellement la stratégie de lancement et les standards établis par le siège sur des ouvertures d’hôtel ;
- Établir une relation proactive avec nos clients et participer à l’amélioration de la satisfaction client.

COMPETENCES
Entreprenariat - Créativité - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Rigueur et attention aux détails - Adaptation - Polyvalence - Aisance relationnelle.

AVANTAGES STAGIAIRES
Indemnité repas par jour travaillé - 75% de l'abonnement transport - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...)

CONDITIONS
Beaune : stage de 4 à 6 mois, à partir de septembre

MISSIONS
Gestion de projet :
- Assister le directeur dans la planification, le suivi, et l'évaluation des projets de développement de l’hôtel ;
- Faciliter la communication entre les différentes équipes pour assurer le bon déroulement des projets ;
- Contribuer à l’analyse des résultats des projets et à la proposition de mesures correctives si nécessaire.
Commercial et marketing :
- Aider à maintenir et développer les relations avec les clients clés et partenaires commerciaux ;
- Contribuer à l'analyse des performances des activités commerciales et marketing.
Développement du groupe :
- Participer au développement de la marque ALFRED HOTELS ;
- Contribuer à la mise en place de stratégies de développement, notamment en matière d’expansion et d'amélioration des services.
Administratif :
- Gérer et organiser les documents administratifs, y compris les contrats et les factures ;
- Fournir un appui administratif au directeur, incluant la gestion de l'agenda, la correspondance et la préparation de dossiers ;
- Suivre les contrats avec les prestataires de services externes et assurer la qualité des prestations fournies.

COMPETENCES
Communication écrite et orale - Autonomie - Consolidation de données - Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Canva...) - Proactivité - Prise d’initiative - Rigueur - Esprit d’équipe - Bon relationnel - Fibre entrepreneuriale - Multi-tâches
+ Maîtrise du français et vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit.

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande pendant le stage auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement) - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...).

CONDITIONS
Biarritz : 1 poste de 7 mois, à partir d'avril

MISSIONS
- Accueillir nos clients ;
- Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ;
- Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;
- Vérifier des chambres ;
- Travailler avec nos équipes pour assurer un service fluide :
- Gérer les réclamations clients ;
- Proposition de nouvelles idées d’actions événementielles, communication de l’événement et promotion, suivi du bon déroulement de l’événement ;
- Alterner entre la réception traditionnelle et le service du petit-déjeuner.

COMPETENCES
Relation client - Organisation - Gestion de projets et organisation - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Bon relationnel - Souriant - A l'écoute - Sens aigu du détail - Esprit d’équipe - Polyvalence - Rigueur - Outils bureautiques - Anglais courant

AVANTAGES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation - Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...) - Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...)

CONDITIONS
Compiègne : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril
Biarritz : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril
Monaco : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril
Toulouse : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir de juillet

MISSIONS
- Accueillir nos clients ;
- Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ;
- Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;
- Vérifier des chambres ;
- Travailler avec nos équipes pour assurer un service fluide :
- Gérer les réclamations clients ;
- Proposition de nouvelles idées d’actions événementielles, communication de l’événement et promotion, suivi du bon déroulement de l’événement ;
- Alterner entre la réception traditionnelle et le service du petit-déjeuner.

COMPETENCES
Relation client - Organisation - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Bon relationnel - Souriant - A l'écoute - Sens aigu du détail - Esprit d’équipe - Polyvalence - Rigueur
+ Maîtrise du français et vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit.

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande pendant le stage auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement) - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...).

CONDITIONS
Biarritz : 1 poste en CDD de 7 mois, à partir d'avril
Beaune : 1 poste en CDD de 6 mois, à partir de mai

MISSIONS
- Effectuer et s’assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés ;
- Contrôler la propreté et la qualité du linge de maison ;
- S’engager à remettre les objets oubliés par les clients ;
- Prévenir le ou la responsable des problèmes techniques éventuels sur les installations et le mobilier ;
- Remplacer les serviettes et les articles de toilette (savon, shampoing, papier toilette)Assurer que les chambres sont prêtes à temps pour les nouveaux arrivants ;
- S'assurer que les normes de propreté et d'hygiène de l'hôtel sont respectées ;
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et inventaires de fin de mois.

COMPETENCES
Expérience dans l’industrie hôtelière privilégiée - Connaissance des produits de nettoyage et des techniques d’entretien - Capacité à utiliser correctement les équipements de nettoyage - Bonne gestion du temps - Sens aigu du détail - Sourire sincère - Attitude positive - Ecoute active - Empathie -Esprit d’équipe - Polyvalence - Rigueur - Autonomie.

AVANTAGES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé
Programme de nuitées gratuites et réduction dans nos espaces F&B - Prime de cooptation - Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...) - Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...)

CONDITIONS
- Compiègne : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril
- Biarritz : 2 postes de 2 à 6 mois, à partir d'avril
- Monaco : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'août
- Toulouse : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir de mai

MISSIONS
- Accueillir nos clients ;
- Assurer le service du petit-déjeuner ;
- Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;
- Travailler avec nos équipes pour assurer un service fluide ;
- Gérer les réclamations clients ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après usage ;
- Préparer et servir les boissons commandées par les clients.

COMPETENCES
Relation client - Organisation - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Bon relationnel - Souriant.

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande pendant le stage auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement) - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...).

CONDITIONS
Monaco : 1 poste en CDI, dès que possible

MISSIONS
Au bar :
- Préparer et servir des boissons (cocktails, softs, cafés) avec soin et créativité ;
- Contribuer à l’élaboration d’une carte de boissons en phase avec les tendances actuelles ;
- Maintenir un bar propre et ordonné, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Gérer les stocks de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement ;
- Offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux clients, en veillant à leur satisfaction.
De nuit :
- Accueillir les clients tardifs avec professionnalisme et bienveillance ;
- Gérer les réservations en ligne et les demandes via téléphone ou e-mail ;
- Réaliser le check-in et le check-out des clients avec rigueur ;
- Assurer la sécurité de l’établissement pendant la nuit ;
- Préparer et organiser le petit-déjeuner pour les premières heures du matin ;
- Transmettre les informations pertinentes à l’équipe de jour via un compte-rendu structuré.

COMPETENCES
Maîtrise des techniques de mixologie et service au bar - Capacité à gérer des opérations nocturnes avec autonomie et rigueur - Compétences relationnelles - Sens aigu du service client - Organisation - Polyvalence - Esprit d’équipe - Proactivité - Adaptabilité - Esprit d’initiative - Attention aux détails et respect des standards de qualité - Empathie et diplomatie dans la gestion des demandes ou réclamations clients - Anglais courant

AVANTAGES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation - Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...) - Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...)

CONDITIONS
Monaco : 1 poste en CDI, à partir d'avril

MISSIONS
Opérations du bar :
- Superviser la préparation, le service des boissons et le respect des normes d’hygiène ;
- Créer une carte de cocktails innovante et tendance.
Management :
- Recruter, former et motiver l’équipe ;
- Planifier et superviser le travail quotidien.
Gestion et performances :
- Gérer les stocks, optimiser les coûts et analyser les performances ;
- Maintenir un inventaire précis des boissons et des fournitures ;
- Organiser des événements pour attirer une clientèle variée.
Relation client :
- Offrir un accueil personnalisé et gérer les retours clients ;
- Collaborer avec les autres départements pour une expérience harmonieuse.

COMPETENCES
Leadership - Expertise en mixologie - Enthousiasme - Adaptation aux exigences du service - Communication - Sens du service client - Respect et connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe - Anglais courant

AVANTAGES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation - Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...) - Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...)

CONDITIONS
Monaco : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril
Biarritz : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir d'avril

MISSIONS
- Accueillir nos clients ;
- Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ;
- Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;
- Vérifier des chambres ;
- Travailler avec nos équipes pour assurer un service fluide :
- Gérer les réclamations clients ;
- Proposition de nouvelles idées d’actions événementielles, communication de l’événement et promotion, suivi du bon déroulement de l’événement ;
- Alterner entre la réception traditionnelle et le service du petit-déjeuner.

COMPETENCES
Relation client - Organisation - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Bon relationnel - Souriant - A l'écoute - Sens aigu du détail - Esprit d’équipe - Polyvalent - Rigoureux - Anglais courant

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande pendant le stage auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement) - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...).

CONDITIONS
Monaco : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir de juin

MISSIONS
- Accueillir nos clients ;
- Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ;
- Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;
- Vérifier des chambres ;
- Travailler avec nos équipes pour assurer un service fluide :
- Gérer les réclamations clients ;
- Proposition de nouvelles idées d’actions événementielles, communication de l’événement et promotion, suivi du bon déroulement de l’événement ;
- Alterner entre la réception traditionnelle et le service du petit-déjeuner.

COMPETENCES
Relation client - Organisation - Communication écrite et orale - Autonomie - Multi-tâches - Bon relationnel - Souriant - A l'écoute - Sens aigu du détail - Esprit d’équipe - Polyvalent - Rigoureux - Anglais courant

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande pendant le stage auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement) - Nuitées offertes et tarifs préférentiels sur tous les Hôtels du groupe - Réduction avec nos partenaires (literie, linge de bain, ...).

CONDITIONS
Biarritz : 1 poste de 2 à 6 mois, à partir de mai

MISSIONS
- Préparation des ingrédients selon les normes établies ;
- Assistance lors de la cuisson et de la préparation des plats ;
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participation à la mise en place avant le service ;
Collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination efficace en cuisine.

COMPETENCES
Passion pour la cuisine - Désir d'apprendre - Capacité à suivre les consignes du chef de cuisine - Sens de l'organisation et de la propreté - Esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie - Anglais courant

AVANTAGES STAGIAIRES
Prime sur la satisfaction client - Indemnité repas par jour travaillé - Anniversaire offert en jour de congé - Prime de cooptation
Sur demande auprès du Directeur : Bon pour une activité locale - 1 weekend off par mois (samedi et dimanche) - Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois à partir du 4e mois - Stage de 6 mois : 1 aller-retour offert entre l’Hôtel et son domicile d’origine (France et métropole uniquement).

CONDITIONS
1 poste en CDI basé à Toulouse à pouvoir dès que possible.
Nombreux déplacements à prévoir sur la zone SUD OUEST.

Nous recherchons un chef de marché dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion et du développement commercial de votre secteur, en mettant l'accent sur la satisfaction client et l'atteinte des objectifs de vente. Ce poste requiert une forte capacité à négocier et à établir des relations durables avec nos clients.

MISSIONS
- Développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de vente ;
- Gérer un portefeuille de comptes clients et assurer un suivi régulier ;
- Identifier de nouvelles opportunités de vente sur le terrain et développer le réseau client ;
- Analyser les tendances du marché et la concurrence pour adapter les offres ;
- Fournir un service client exceptionnel en répondant aux besoins et aux attentes des clients ;
- Négocier les contrats et conditions commerciales avec les clients BtoB ;
- Collaborer avec les équipes internes pour assurer la satisfaction client ;
- Utiliser Microsoft Office et d'autres outils bureautiques pour la gestion des données clients et la préparation des rapports.

EXPERIENCE
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans le secteur BtoB avec comme compétences attendues :
- Vente, notamment en vente de terrain ;
- Excellentes capacités de négociation et de communication ;
- Maîtrise de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit ;
- Sens du service client et capacité à établir des relations solides avec les clients ;
- Compétences en gestion de comptes clients et développement commercial ;
- Bonne maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft Office.

AVANTAGES
Remboursement transport en commun à 75% - Prime de cooptation - Réductions tarifaires auprès de nos partenaires (literie, linge de douche...) - Congés supplémentaires offerts (anniversaire, déménagement, ancienneté, rentrée scolaire des enfants ...) ...